Degustazione di Focaccia, taralli & co.

Panifici storici in cui tutto è buonissimo, dal pane ai dolci della tradizione, alle “ruote” di focaccia calda a tutte le ore. Una squisitezza che in Puglia funge da colazione, pranzo, cena, merenda o snack ideale per ogni occasione.
Alta o più sottile – la Barese con le olive – croccante ai bordi e deliziosamente unta, dall’inconfondibile gusto salato, addolcito dai pomodori che affondano nella pasta.

Poi i taralli, friabili e irresistibili, snack “spezza fame” graditi da grandi e bambini: una tradizione pugliese fortemente radicata.

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