Azienda Agricola Sciascia Valentina -Minervino Murge
Descrizione
Nell’azienda agricola Sciascia, ubicata in agro di Minervino Murge, nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, si coltivano cereali, olive da olio, ciliegie, melagrane, uva da vino e mandorle in biologico sin dal 1991, su terreni in cui non è stata mai praticata agricoltura intensiva.
Dal 2016, per promuovere il valore nutrizionale e salutare delle mandorle, è stato creato e registrato il marchio “LEFROTTOLE”, nome dialettale del seme della mandorla.
Oggi si commercializzano mandorle sgusciate biologiche, certificate da ICEA secondo il Reg.CE 834/07, in sacchetti da 500 g e da 250 g, che ne preservano la freschezza.
Azienda agricola Sciascia Valentina
Via Cavour,137 – 76013 Minervino Murge
lefrottolemandorlesgusciate@gmail.com
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