Antonella “Bread & Wine” – Trani

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Descrizione

Dal 1920…panettieri per tradizione.

Un panificio storico, punto di riferimento per la città e sosta obbligata per coloro che sono di passaggio e vogliono gustare il pane pugliese fatto ancora secondo ricette antiche.

I banchi sono uno spettacolo per gli occhi e per il palato il profumo che viene dal laboratorio invita ad assaggiare: ogni prodotto da forno della cultura e tradizione pugliese trova qui la massima esaltazione di genuinità.

Qui è tutto buono, non solo il pane, c’è di tutto e tutto buonissimo, dalle gustose focacce ai biscotti casarecci, ai taralli di ogni tipo, alle frise. La lista degli ingredienti è semplice e corta, scritta con la massima chiarezza su etichette artigianali che fanno la differenza e garantiscono la bontà di ogni prodotto.

Che dire poi dei dolci della tradizione?

Cartellate, mostaccioli, pasta di mandorle, panettone al Moscato di Trani, scarcelle e golosità tipiche della Pasqua, mostarda e zeppole fragranti: l’offerta è davvero variegata. Se siete a Trani, dovete assolutamente fermarvi; se amate i sapori di una volta, il Panificio Antonella “Bread & Wine” è il posto giusto!

Piazza G. Marconi, 29 Trani (BT)

Cell. +39 3384506898